2023.12.16 企画

【BAR企画】Cafe&Bar B-SIDE

昼夜営業の老舗『Cafe&Bar B-SIDE』。

クラシカルでおしゃれな店内ではバーテンダーとお客様が、
本格的なお酒やスイーツを楽しみながら特別な時間を過ごしている。

ここでしか味わえないオリジナルのお酒やカクテル。

ここでしか出会えない人や動物(？)。

お休みの日にCafeとしてスイーツを、仕事帰りにBarとしてお酒を、
スイーツ食べながらお酒を楽しむも自由！

それでは、本日もOpenいたします。

バーテンダー

▲いつも親身に話を聞いてくれるクールなバーテンダー。

▲一緒に盛り上がれるチャラくておしゃべりなバーテンダー。
▲いつも2匹で仲良くカクテルを作ってくれるバーテンダー。

本日のお客様

▲Cafe&Bar B-SIDEでデート中の男子。
1人で来る時も窓際の席に座っている。

▲Cafe&Bar B-SIDEでデート中の女子。
夜景の見える窓際の席は彼女のお気に入り。

▲『マンハッタン』カクテル言葉：切ない恋心。
『赤薔薇』花言葉：情熱・愛情・美。

▲ここでしか飲めないお酒を目当てに来店しお酒とタバコを楽しむクールな女性。

▲「ときめき」
恋の始まりを感じる、幸せなお酒時間。
▲華やかで大人っぽいファッションに身を包んだ女性。

カクテル

▲フローズンのカクテル。
ペンギンカクテルは、冬景色のようなフローズンと星と雪の結晶。
▲フルーツのカクテル。
紅葉のようなフルーツがぎっしり。
不器用ながら愛情を込めてフルーツを紅葉の形に。
▲フルーツのカクテル。
おいなりさんと一緒にフルーツを紅葉の形にしているが9割は黒糖さんが作っているらしい。
▲アリスのブルーカクテル。
トランプクッキーがポイント。
アリスのピンクカクテルが好きな人は間違いのない一杯。

▲梅風味のカクテル。
鮮やかな梅の実がポイントで甘酸っぱくて女性も男性も楽しめる味。
おにぎりとの相性は・・・。

Cafe&Bar B-SIDEにあるボトル

▲アリスラベルの薔薇のシロップボトル。
香り高い薔薇のみを集めて作られたCafe&Bar B-SIDEこだわりのオリジナルシロップ。
▲ペンギンラベルのブルーキュラソーボトル。
果皮のみを使用し作られたキュラソーはオレンジの香りと甘くてほろ苦い味わいが癖になる。
▲おいなりさんラベルの日本酒ボトル。
美依彩度から仕入れている純米吟醸。
こちらのおいなりさんラベルはかなり希少なものですがCafe&Bar B-SIDEでは切らしたことがないのだとか。

フード

▲定番美味しい苺パフェ。
お酒だけではなく勿論スイーツにもこだわっています♪
注文が入る度にアリスちゃんが丁寧に手作り！
▲おしゃれスイーツプレート。
さりげない猫ちゃんがポイント。
あれ、この猫ちゃんどこかで見たことあるかも・・・！

店内インテリア

▲カフェバーのメニュー。
お店で出しているカクテルが一挙に確認できてかわいいのでメニュー表も大人気！
▲カフェバーの内装。
華やかで冬らしい、ステンドグラスの窓。
▲カフェバー店内のインテリア。
和洋ミックスの華やかなステンドグラスのランプ。
▲カフェバー店内のインテリア。
クラシカルな額縁。
店内で撮影した素敵な写真を採用！
▲さよなら味の煙草。
好きで吸っているのか、依存して吸ってしまうのか。

▲他のデザインと合わせても素敵なキラキラの夜景。